Uncategorized 食品衛生管理者
食品衛生管理者とは、食品や添加物の製造や加工を行う施設で衛生管理を行う国家資格です。食品衛生法に基づき、食品衛生上の考慮が必要な食品や添加物を製造する施設に専任で配置されています。食品衛生管理者の主な仕事は、施設内の衛生管理と従業員への衛生...
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